Pour quoi l'utiliser à Guéliz ?
- Livrer des glaces, desserts et surgelés à vos clients sans qu'ils fondent en route.
- Sauver votre stock en cas de panne de chambre froide ou de congélateur.
- Garder au frais viande, poisson ou plats préparés pendant un service ou un événement.
- Créer un effet de fumée pour un cocktail ou un dessert, avec les précautions d'usage.
Combien commander ?
- Dès 2 kg sur demande, pour un besoin ponctuel.
- Box de 4 kg à 249 DH, ou box de 10 et 20 kg ; voir les prix en boutique.
- Jusqu'à 500 kg par jour selon le stock, pour les professionnels.
Vous ne savez pas combien prévoir ? Utilisez notre calculateur de quantité ou envoyez-nous votre besoin.
Bon à savoir
La glace carbonique ne fond pas : elle disparaît peu à peu en gaz. Elle ne laisse donc aucune eau dans vos caisses. Manipulez-la toujours avec des gants, ne l'enfermez jamais dans une boîte hermétique, et gardez-la dans un endroit aéré. Toutes les consignes sont dans notre guide complet de la glace carbonique alimentaire.
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